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Freestander Bäckerei Schäfer Hdamar
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Freestander Bäckerei Schäfer Hdamar
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Freestander Bäckerei Schäfer Hdamar

Bäckerei Schäfer mit neuem Zeitgeist-Konzept

Mit der Bäckerei Schäfer aus Limburg konnte unser FREUND Team bereits das 95. Objekt realisieren. So entstand in nur vier Tagen Einbauzeit ein neuer Freestander auf dem ehemaligen Parkplatz des Penny-Supermarktes in Hadamar.

Neuer Freestander mit Innen- und Außenbereich

Das helle und freundliche Bäckercafe bietet im Innen- und Außenbereich 60 Sitzplätze an, welche zum Verweilen und Genießen einladen.

Das klare und zeitgemäße Holzdekor-Design des gesamten Thekenbereiches und das innovative Lichtkonzept setzen die frisch gebackenen „Stars aus Teig“ perfekt in Szene.

Wohfühlatmosphäre durch wohnliches Ambiente

Mit unterschiedlichen Sitzgelegenheiten bietet der Freestander eine tolle Wohlfühlatmosphäre. Die Gäste der Bäckerei Schäfer können zwischen modernen Karostühlen, Lederstuhlsesseln oder auch dicken Lederclubsesseln im Loungebereich wählen.

Auch die Dekoration, welche wieder von uns übernommen wurde, schafft mit den Raumteilern ein wohnliches Ambiente.

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Unsere Photovoltaikanlage zur umweltfreundlichen Stromerzeugung wurde um eine weitere PV-Anlage auf dem Dach unserer Produktionshalle erweitert.

Ladenbau Freund Solarenergie
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Frohe Weihnachten für große und kleine FREUNDe!

Bevor wir uns in die Weihnachtsferien verabschieden, haben wir noch eine gute Neuigkeit im Reisegepäck: Anstatt Geschenke zu kaufen, spenden wir lieber für einen guten Zweck. Wir unterstützen wie schon im Vorjahr das Kinderhospiz Mitteldeutschland Nordhausen e. V. und hoffen, damit Kleinen und Großen eine Weihnachtsfreude machen zu können.

Als mittelständisches Unternehmen legen wir großen Wert darauf, dort zu helfen, wo wir Potenzial und Engagement sehen. Das Kinderhospiz Mitteldeutschland ist so ein Ort. Hier gibt man unheilbar kranken Kindern die benötigte Pflege und schenkt deren Familien etwas Raum und Zeit zum Zusammensein.

Sie möchten mehr über das Kinderhospiz Mitteldeutschland erfahren? Hier geht’s zur Website: https://www.kinderhospiz-mitteldeutschland.de/

Auf ein Neues?

Natürlich! Und hoffentlich wieder gemeinsam mit Ihnen! Zuerst aber möchten wir das alte Jahr gebührend verabschieden und Weihnachten feiern. Das FREUND Team wünscht Ihnen fröhliche Festtage und einen guten Start ins neue Jahr 2019! Wir bedanken uns für Ihr Vertrauen und freuen uns auf neue spannende Projekte in 2019.

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FREUND Nachhaltigkeitsabkommen

FREUND GmbH – Erneute Teilnahme beim Nachhaltigkeitsabkommen!

Auch 2018 haben wir uns beim NAThüringen für das Nachhaltigkeitsabkommen beworben und erhielten in diesen Tagen für weitere drei Jahre die Urkunde von Frau Büttner (Leiterin des Umweltzentrums des Handwerks Thüringen). Wir setzen uns seit Jahren für nachhaltiges Wirtschaften mit unserer Photovoltaikanlage, der effektiven Abfallverwertung und der Regenwassernutzung ein. Auch die Anschaffung einer modernen Hackschnitzelheizungsanlagen konnte unsere Energiebilanz nachhaltig verbessern.

Ressourcenschonung und Energieeffizienz

Die Teilnahme an dem Nachhaltigkeitsabkommen Thüringen ist nur möglich, wenn eine oder mehrere spezifische freiwillige Leistungen zum schonenden Umgang mit den natürlichen Ressourcen, Umwelt- oder Klimaschutz in Thüringen erbracht wurden. Und diese Bedingungen konnten wir auch 2018 wieder erfüllen.

Thüringer Nachhaltigkeitsabkommen

Das Nachhaltigkeitsabkommen Thüringen ist eine freiwillige Vereinbarung zwischen der Thüringer Landesregierung und der Thüringer Wirtschaft. Es führt Politik, Verwaltung und Wirtschaft insbesondere zu den Themen Klima- und Umweltschutz, Ressourcenschonung und Energieeffizienz zusammen. Eine nachhaltige Entwicklung ist nur im partnerschaftlichen Zusammenwirken zu erreichen. Die Abkommenspartner und die Unternehmen vereinen das gemeinsame Grundverständnis einer nachhaltigen Entwicklung, die vom schonenden und verantwortungsvollen Umgang mit den natürlichen Ressourcen getragen wird und die sich an der Verantwortung gegenüber den nachfolgenden Generationen orientiert.

Mit dem Nachhaltigkeitsabkommen Thüringen soll ein hohes Niveau an Ressourcenschonung und Energieeffizienz, an Umweltschutz und Beiträgen zum Klimaschutz durch die Wirtschaft erreicht und damit die Rahmenbedingungen für die weitere wirtschaftliche Entwicklung verbessert werden.

Erneute Teilnahme bis 31. Oktober 2021

Wir freuen uns, über die erneute Teilnahme und hoffen mit unserem Engagement auch weiterhin die Themen Klima- und Umweltschutz, Ressourcenschonung und Energieeffizienz unterstützen zu können.

https://www.nachhaltigkeitsabkommen.de/vwt/cms_de.nsf/nat/nathueringen.htm

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Grundsteinlegung der neuen Produktionshalle

Leinefelde-Worbis. Bürgermeister Marko Grosa hat gemeinsam mit Sybille und Stefan Freund, Eigentümer der Firma Freund im Leinefelder Gewerbegebiet, am 21. September 2018 den Grundstein für das neue Produktionsgebäude der Freund GmbH gelegt und somit den Start der Bauarbeiten eingeleitet. In einer Zeitkapsel, die in den Grundstein eingesetzt wurde, fanden neben aktuellen regionalen Tageszeitungen des Tages und Münzen auch Baupläne ihren Platz.

Neue 3.000 qm große Produktionshalle

Als Erweiterung an die bestehenden Produktionshallen entsteht auf einem ca. 10.000 Quadratmeter großen Grundstück eine 3.000 qm große neue Produktionshalle. Diese Investition sichere die Arbeitsplätze für 50 Beschäftigte, darunter 6 Azubis. In der neuen Produktionshalle sollen künftig Ladeneinrichtungen für den gesamten europäischen Raum entstehen.

9 Jahre nach der ersten Grundsteinlegung

Vor fast 9 Jahren auf den Tag genau standen Mitarbeiter, Geschäftsleitung und Gäste fast an derselben Stelle und legten den Grundstein für den Firmenstandort Leinefelde Zeißstrasse 14. Aufgrund der sehr guten Auftragslage ist es konsequent in die Zukunftssicherung der Unternehmensgruppe Freund zu investieren.

Nach der Grundsteinlegung konnten sich die Mitarbeiter und geladenen Gäste bei einem gemütlichen Grillbüfett stärken und den Nachmittag bei angenehmen Gesprächen verbringen.

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Wir erweitern!

Wir erweitern …

Ab dem 03.09.2018 entsteht auf unserem Firmengelände in der Zeisstraße 14 in Leinefelde eine zusätzliche 3.000 m² große Produktionshalle, in der innovative Ladeneinrichtungen hergestellt werden sollen.

Die sehr gute und anhaltende Auftragsauslastung sowie die vielen zusätzlichen Kundenanfragen haben diese Investition in die Zukunft der Freund GmbH möglich und notwendig gemacht. Neben einem neuen speziellen Fertigungssystem, welches zukünftig eine maßgeschneiderte Produktion „just-in-time“ ermöglicht, setzt der Anbau neue Maßstäbe in der Verbesserung der Arbeitsbedingungen für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Aber auch die Optimierung der internen und externen Logistik wird durch den Firmenanbau erreicht. So können beispielsweise zusätzlich zwei 40-Tonner, fünf 12- und 7,5- Tonner gleichzeitig be- und entladen werden.

Thema Nachhaltigkeit

Die Freund GmbH denkt bei dem Neubau aber auch an die Umwelt, sodass das Thema Nachhaltigkeit durch die neue Produktionshalle einen hohen Stellenwert erfährt. Die Beheizung der Produktionshalle erfolgt, wie auch die des übrigen Betriebes komplett CO2-neutral. Aber auch der Strom für die Produktion wird zu 100% selbst erzeugt und die entstehenden Überschüsse werden ins Netz eingespeist.

Verstärkung gesucht!

Jetzt fehlen nur noch SIE! Denn wir suchen im Zuge der Erweiterung Verstärkung für unser FREUNDliches Team! Wir freuen uns speziell auf Bewerber aus der Region, die ihren Arbeitsplatz nicht weit weg von ihrem Zuhause haben möchten und ein regionales, innovatives Unternehmen unterstützen möchten. Ihre Bewerbung können Sie an syfr@ladenbau-freund.de (Ansprechpartner Sybille Freund) senden.

Wir halten Sie auf dem Laufenden!

Nach der Grundsteinlegung am 21.09.2018, soll die Produktionshalle noch vor Weihnachten 2018 bezugsfertig und Ende Januar 2019 komplett für den Produktionsstart fertig sein. Anschließend wird mit einer Übergangsphase für die Produktionserweiterung von 3–4 Monaten gerechnet.

Freuen Sie sich gemeinsam mit uns auf einen neuen Abschnitt in der Geschichte der Freund GmbH. Wir halten Sie selbstverständlich über den Bauverlauf auf dem Laufenden, also seien Sie gespannt! 😊

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Ladenbau, Planung und Konzept für Poké Bay
Ladenbau, Planung und Konzept für Poké Bay
Ladenbau, Planung und Konzept für Poké Bay
Ladenbau, Planung und Konzept für Poké Bay
Ladenbau, Planung und Konzept für Poké Bay

Hey, hey Poké Bay

Kürzlich eröffnete ein neuer Store in Berlin in der Leipziger Straße. POKÉ BAY steht für die pazifische Küche vom Feinsten: Frisch – Leicht – Abwechslungsreich.

FREUND war auch bei diesem dritten Objekt Ladenbauer, Planer und Kaffeekonzeptgeber.

Wir wünschen dem Team viel Erfolg und begeisterte Kunden!

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Bäckerei Tönjes in Varel

Zwischen Wald und Meer

Die Landbäckerei Tönjes hat in Zusammenarbeit mit FREUND Ladenbau bereits das zweite Bäcker-Café eröffnet, welches die jahrzehntelange Tradition der Landbäckerei stilvoll in Szene setzt. Der Standort befindet sich in der Innenstadt von Varel bei Wilhelmshaven.

Der gesamte Umbau, vom Bauantrag bis hin zur schlüsselfertigen Übergabe, wurde von FREUND Ladenbau erfolgreich betreut und umgesetzt. Das Ergebnis ist ein ansprechendes Bäcker-Café mit eindrucksvollem Sitzbereich und einer ganz auf die Firmentradition hin ausgerichteten Einrichtung mit modernen Stilmitteln.

Bei der Gestaltung wurde die Firmenfarbe dunkelgrün mit Holzdekor kombiniert. Die gekonnte Farbkombination verleiht dem Raum eine gemütliche Atmosphäre mit edlem Charakter. Historische Bilder des Bäckermeisters Heinrich Tönjes, dem Gründer der Landbäckerei, spiegeln dabei die langjährige Familientradition wider.

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Gemeinsam aktiv

Eine leidenschaftliche Partnerschaft

Mit der Neugestaltung des Empfangs- und Gastronomiebereiches im Fit In im Jahr 2016 begann auch die Partnerschaft von FREUND LADENBAU & KAFFEE und den RSB Thuringia Bulls.

Wir verhalfen dem Reha-Sportzentrum mit innovativen Ideen und der Liebe zum Detail sprichwörtlich zu neuem Leben, womit ein neues Herzstück in Elxleben in der Osterlange 13 geschaffen wurde. Aber damit nicht genug, denn FREUND versorgt das Zentrum mit Spitzenkaffees aus der ganzen Welt, deren Bohnen in der hauseigenen Kaffeerösterei zu einem qualitativ hochwertigen und sehr geschmackvollen Produkt weiterverarbeitet werden. So sieht man viele Spieler der Bulls schon weit vor Trainingsbeginn im Fit In, um sich mental mit einem leckeren Kaffee auf die anstehende Trainingseinheit vorzubereiten.

RSB Vorsitzender Lutz Leßmann äußert sich sehr froh über die Partnerschaft: „Durch die Neugestaltung der Firma Freund hat unser Haus ein neues und gemütliches Ambiente erhalten. Unsere Gäste genießen regelmäßig ihr Kaffeestündchen in der familiären RSB Lounge. Wir sind stolz darauf, mit Freund einen authentischen Partner zu haben, mit dem wir jeden Gast, ob Groß ob Klein, mit zahlreichen Kaffeevariationen erfreuen können.“ In die gleiche Kerbe schlägt auch Sybille Freund: „Die Zusammenarbeit mit Herrn Leßmann und seinem Team war von Anfang an hervorragend. Gemeinsam haben wir in Elxleben ein modernes und barrierefreies Rehazentrum neu erschaffen und freuen uns über die positive Resonanz sowohl bei der Einrichtung als auch bei den Kaffeespezialitäten.“
In diesem Sinne „Wir sind ein Team!“.

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Kundennähe durch Freestander-Konzept

Die Landbäckerei Tönjes ist jetzt auch in Bremen-Überseestadt mit einer neuen Bäckerei-Filiale mit Cafébetrieb in einem REWE-Markt vertreten. Im Bremer Ortsteil Überseestadt, wo einst Schiffe verkehrten und beladen wurden, stehen alte Speicheranlagen aus rotem Backstein in einem spannenden Kontrast zu moderner Architektur. Gegenüber der neuen Bäckereifiliale lädt der grüne Überseepark, zum Entspannen und Sporttreiben ein.

Auch in unserer Ladengestaltung haben wir Elemente des traditionsreichen Hafenquartiers wieder aufgegriffen. Das Ergebnis ist eine moderne Bäckereifiliale mit einer geradlinigen und urbanen Einrichtung.

Diese Filiale erstrahlt in neuem Glanz und hebt sich von den bisherigen Filialen durch die Einrichtung im Industrial Style ab. Die gekonnte Kombination aus schwarz pulverbeschichtetem Metall und Holz in Eichedekor verleiht der Bäckerei diese Industrie-Atmosphäre von damals.

Die Wände zieren große Schwarz-Weiß-Fotos, die mit einem LED-System komplett hinterleuchtet sind. Ein Kontrast dazu sind die untapezieren Wände in Beton-Optik.

Die individuelle Dekoration aus Euro-Paletten, Weinfässern und Kaffeesäcken ergänzt perfekt den Charme der Hafenatmosphäre des Cafés. Die Weinfässer dienen nicht nur Dekorationszwecken, sondern sind gleichzeitig Halterung für Glastrennwände, die den aktuell geltenden Corona-Schutzmaßnahmen entsprechen und sich dezent ins Raumkonzept einfügen.

Im Sitzbereich wechseln sich dunkel gebeizte Holzstühle mit Metallstühlen und bequemen braunen Ledersesseln ab, die perfekt zu den Esstischen aus stabilen Metallgestellen und Echtholz-Tischplatten passen. Der Raum erhält durch die umlaufenden rustikalen Metallgeländer an den Wänden ein markantes Erscheinungsbild.

Besonders an der Ladentheke sind die dunklen Metallsäulen und die Ablagefläche über der Theke, die mit Europaletten und Kaffeesäcken dekoriert ist und an einen früheren Lagerplatz erinnert.

Wir wünschen der Bäckerei Tönjes weiterhin viel Erfolg!

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